San Vincenzo, Anselmi 2010
Een fruitige wijn met veel kracht en finesse.
Heerlijk fruit als meloen, perzik en abrikoos, zuiver en levendig, mooi vol, met wat bitter en frisse zuren in de afdronk. Roberto Anselmi is een van degenen die zich strikt aan de grondregels houdt. Sterker nog, hij is een van de producenten die propageert dat anderen dat ook doen. Anselmi ziet het als het belang van de streek dat de algehele kwaliteit van de wijnen verbetert. Anselmi is ook een van de weinigen die meer stokken in zijn wijngaarden heeft staan dan officieel is voorgeschreven: vijf tot zevenduizend per hectare. De veel lagere opbrengst per stok levert wijnen op die voller en krachtiger van karakter zijn. Bovendien bevinden al zijn stokken zich op de betere hellingen, dus in de Classico-streek.
(2)
Laden...
