Bepin de Eto Flave Rosato Spumante

Bepin de Eto Flave Rosato Spumante

Deze Bepin de Eto is echt een top wijn. De druiven groeien in het hart van de Conegliano heuvels, in het noordelijke deel van de provincie Treviso.

Het bouquet van deze wijn is genereus en toch verfijnd met rijk fruit. In de neus witte perzik en abrikozen, gevolgd door meloen, lychee en grapefruit. Florale tonen in overvloed, van rozenblaadjes en cyclamen.  Op het palet een verfijnde en subtiele smaak, crispy en goed in balans, met een smakelijke afdronk.

Deze wijn is heerlijk als aperitief.

Ten noorden van Venetië, in Treviso, ligt het 11.000 inwoners tellende plaatsje Valdobbiadene, alwaar talloze producenten van Prosecco te vinden zijn. De beste wijngaarden bevinden zich in de heuvels van dit gebied. Deze witte, mousserende wijn wordt van de Prosecco druif gemaakt. De beste kwaliteit is de Prosecco di Valdobbiadene DOC welke uit het gebied komt gelegen tussen Valdobbiadene en Conegliano. Is levendig, fris met impressies van wit en geel fruit en een aangename romigheid. Goed in balans, met een droge afdronk.