{"title":"Actie Salentein","description":"","products":[{"product_id":"salentein-barrel-selection-chardonnay","title":"Salentein Barrel Selection Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalentein Barrel Selection Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-Description\"\u003eEen zeer elegante, zachte en romige wijn. De goudgele Chardonnay, uit de Barrel Selection serie, laat u optimaal genieten van de volle rijke aroma's van tropisch fruit, vanille, honing en een lichte toast.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eUitstekende begeleider van visgerechten. Ga voor zeebaars, gebakken tong of gegrilde tonijn, dit in combinatie met deze Barrel Selection Chardonnay is pure verwennerij!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eBodegas Salentein is opgericht in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Salentein is mede verantwoordelijk voor de sterke opkomst van Argentijnse wijnen in Nederland en staat tevens aan de basis van wijnen van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke fruitige en rijpe karakteristieken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNIX18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWettelijke informatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779350524244,"sku":"2340","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/salentein_barrel_selection_chardonnay.png?v=1712782092"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-malbec","title":"Salentein Barrel Selection Malbec 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalentein Barrel Selection Malbec\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-Description\"\u003eU kunt zich bij deze wijn verheugen op een prachtig mooie lange afdronk, maar wacht! Geniet eerst van de heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-Description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe ideale malbec voor bij gegrilde vleesgerechten zoals hazenpeper. Probeer deze Barrel Selection ook lekker na de maaltijd, bijvoorbeeld met harde kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eHet succesverhaal van Bodegas Salentein start met de Oprichting in 1997 door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. De populariteit van Argentijnse wijn is sindsdien sterk gegroeid. Salentein heeft hier aan bijgedragen door in elk wijnsegment producten van top kwaliteit aan te bieden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eNaast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past met 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillende wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het 'El Oasis estate' en het 'La Pampa estate' met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van 'La Pampa' rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma's, dit geeft de wijn meer complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNIX18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWettelijke informatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779342332244,"sku":"4440","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/salentein_barrel_selection_malbec.png?v=1713012919"},{"product_id":"salentein-selection-sauvignon-blanc","title":"Salentein Selection Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalentein Selection Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-Description\"\u003eDe Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemLabel\"\u003eDrinkadvies\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eMaaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemLabel\"\u003eWijnhuis\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het zeer prestigieuze wijnproject van de Nederlander M. Pon gestart in 1997. Trendsetter in Argentijnse wijn en bij uitstek goed voor wijn van topkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemLabel\"\u003eVinificatie\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductInformation-AttributeItem\"\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemLabel\"\u003eHerkomst\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ProductInformation-AttributeItemValue\"\u003eDe wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNIX18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWettelijke informatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779328307540,"sku":"2339","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/salentein_selection_sauvignon_blanc.png?v=1712781894"},{"product_id":"salentein-selection-rose","title":"Salentein Selection Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eLichtroze van kleur. De neus is fris en fruitig met aroma's van aardbei, kers en subtiele kruidige hints met een bloemige toets. Fruitig in de mond met een gebalanceerde zuurgraad en een frisse, lange afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen heerlijke aperitief rosé, maar ook bij lichte gerechten als salades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt onder regie van Bodegas Salentein, het prestigieuze wijnproject met Nederlandse roots. Mijndert Pon kocht namelijk in 1997 het wijnhuis in de Mendoza en transformeerde de bodega in korte tijd tot een internationaal succes verhaal. Het landgoed beslaat nu ruim 2000 hectare grond met een 'state of the art' wijnkelder en 3 unieke terroirs met hun eigen micro klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 13.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNIX18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWettelijke informatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnkring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48277095940436,"sku":"3117","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/SalenteinSelectionRose.jpg?v=1717531149"}],"url":"https:\/\/www.nobelwijnen.nl\/collections\/actie-salentein.oembed","provider":"Nobel Wijnkoperij","version":"1.0","type":"link"}