Langmeil Orphan Bank Shiraz

geen

Langmeil Orphan Bank Shiraz

Sappige framboos en pruimen vullen de mond, gecomplimenteerd door de zoetheid van het eikenhout. De wilde roos en witte peper brengen de wijn goed in balans, samen met de textuur en fijne tannines.

€ 32,95
SKU
4316

Langmeil Orphan Bank Shiraz

Orphan Bank is getuige van Langmeil's inzet voor het behoud van de oude en zeldzame Barossa wijngaarden. Tien rijen Shiraz die voor 1860 zijn geplant, werden gered van de bulldozer van een ontwikkelaar en naast de oorspronkelijke wijngaard aan de oevers van de rivier Para herplant. Deze tien rijen worden de "Orphans" genoemd. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Shiraz. De wijnstokken zijn gemiddeld ouder dan 104 jaar en staan op een bodem van rode klei en kalksteen. De wijn rijpt 24 maanden in 56% nieuw en 44% gebruikte Frans eiken 'Hogshead'.

De wijn heeft een warme crimsonrode kleur met paarse reflecties. De rijke aroma's van  rood en blauw fruit, viooltjes en ceder vermengen zich met hints van salie, chocolade en witte peper. Sappige framboos en pruimen vullen de mond, gecomplimenteerd door de zoetheid van het eikenhout. De wilde roos en witte peper brengen de wijn goed in balans, samen met de textuur en fijne tannines.

Heerlijk in combinatie met gegrild vlees en wild.

De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden, minimale “handling” en zorgvuldige filtratie om zo uitgesproken goed gebalanceerde wijnen met subtiele complexiteiten te kunnen garanderen. Langmeil toont dat Barossa in staat is tot het voortbrengen van niet alleen makkelijk benaderbare wijnen maar ook complexere varianten met een uitstekend bewaarpotentieel.

Meer informatie
Herkomst Australië
Streek Barossa
Druivenras Syrah
Oogstjaar 2015
Biologisch Nee / onbekend
Wijntype Wijn
Inhoud 0,75 liter
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Langmeil Orphan Bank Shiraz
Uw waardering

No Related Posts