{"product_id":"pinot-noir-sophie-schaal-alsace","title":"Pinot Noir Alsace Sophie Schaal 2025","description":"\u003cp\u003eEen elegante biologische Pinot Noir uit de Elzas met donker fruit, fijne kruidigheid, zijdezachte tannines en een verfijnde invloed van Frans eiken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Smaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDiep robijnrood met granaatrode nuances. Expressieve aroma's van braam, zwarte bes en kers worden aangevuld door vanille, subtiele specerijen en aardse tonen. Soepel en evenwichtig in de mond, met wilde bessen, fijne zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Gebruiksmoment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEen veelzijdige begeleider van rood vlees, wild, gevogelte en kruidige gerechten uit de Midden-Oosterse en Marokkaanse keuken, zoals lamstajine en couscous. Serveer op 15-17°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Bijzonderheden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDe Pinot Noir groeit op overwegend kalkrijke bodems en wordt volgens biologische principes verbouwd. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na natuurlijke vergisting rijpt de wijn 10 maanden in Franse eikenhouten vaten. De wijn wordt niet geklaard, met als doel de aromatische finesse te behouden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Specificaties\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSophie Schaal\u003cbr\u003e\nFrankrijk, Elzas, AOC Alsace\u003cbr\u003e\nJaargang 2025\u003cbr\u003e\n100% Pinot Noir\u003cbr\u003e\nBiologische rode wijn\u003cbr\u003e\nDroog, soepel en verfijnd\u003cbr\u003e\n75cl\u003cbr\u003e\n12,5% alcohol\u003cbr\u003e\nBevat sulfieten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779738562900,"sku":"4605","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/PinotNoirSophieSchaalAlsace.png?v=1713014058","url":"https:\/\/www.nobelwijnen.nl\/products\/pinot-noir-sophie-schaal-alsace","provider":"Nobel Wijnkoperij","version":"1.0","type":"link"}