{"product_id":"van-volxem-riesling-vv","title":"Van Volxem Riesling 2024","description":"\u003ch3 data-start=\"173\" data-end=\"218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"218\"\u003eVan Volxem Riesling – Saar, Duitsland\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"492\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"223\" data-end=\"246\"\u003eVan Volxem Riesling\u003c\/strong\u003e is een elegante, frisse en verfijnde witte wijn uit het hart van de Moezel-Saar-Ruwer. Deze wijn komt van het prestigieuze wijnhuis \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"393\"\u003eVan Volxem\u003c\/strong\u003e, gelegen in Wiltingen, en staat bekend om zijn ambachtelijke benadering en terroirgedreven wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"494\" data-end=\"840\"\u003e\u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"512\"\u003eProefnotities:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze Riesling toont een levendige zuurgraad, subtiele mineraliteit en een licht florale expressie. In de neus frisse aroma’s van limoen, witte perzik, groene appel en een hint van natte leisteen. In de mond droog tot licht off-dry (afhankelijk van de jaargang), met een kristalheldere structuur en een verfijnde, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"866\"\u003eStijl \u0026amp; Vinificatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn wordt op natuurlijke wijze vergist met inheemse gisten en gerijpt op roestvrij staal of grote oude houten foeders, zonder gebruik van moderne technieken zoals chaptalisatie of overmatige filtering. Het resultaat is een pure expressie van Riesling en het koele Saar-klimaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1166\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal bij schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades, lichte Aziatische gerechten of gewoon als aperitief. Ook heerlijk bij geitenkaas of een zomerse picknick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1389\"\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 11.5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 0,75 liter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNIX18\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWettelijke informatie:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52779724144980,"sku":"2152","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/6474\/2484\/files\/Van_Volxem_Riesling.png?v=1748095183","url":"https:\/\/www.nobelwijnen.nl\/products\/van-volxem-riesling-vv","provider":"Nobel Wijnkoperij","version":"1.0","type":"link"}