Een droge, rijpe Chardonnay uit Roemenië met tropisch fruit, een volle textuur en subtiele tonen van geroosterd eiken.
✓ Smaakprofiel
Vol en fruitig met aroma's van mango en rijp tropisch fruit, aangevuld met boterige tonen en geroosterd eiken. De wijn heeft een sappig, rijk mondgevoel en een fruitige afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Serveer op 8 tot 10°C. Een passende begeleider van gerookte kaas, kip, kalkoen en gegrilde groenten. Ook geschikt als toegankelijke witte wijn bij de borrel.
✓ Bijzonderheden
De druiven worden licht geperst. Het heldere sap vergist gedurende drie weken op 15°C. De helft van de wijn krijgt vervolgens drie maanden opvoeding met Frans eiken en bâtonnage voor extra diepte en structuur. Daarna wordt dit deel samengevoegd met het niet op eiken opgevoede deel. De wijn is vegan.
