Een fruitige gedealcoholiseerde Pinot Noir met sappige kersen, rode bessen, fijne tannines en een vrijwel droge afdronk.
✓ Smaakprofiel
Fris en harmonieus met aroma's van rode bessen, rijpe kersen, zwarte kers en aalbes. In de mond zorgen fijne, geïntegreerde tannines voor structuur, gevolgd door een vrijwel droge en opvallend lange afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Serveer op 12°C. Mooi bij gebraad, wild, gegrilde vis en kruidige gerechten zoals lamsbiryani. Ook geschikt wanneer je bewust kiest voor een rode wijn met zeer weinig alcohol.
✓ Bijzonderheden
Leitz maakt deze wijn van 100% Pinot Noir. Na de vinificatie wordt de alcohol verwijderd met de Spinning Cone Column. Dit gebeurt onder zeer lage druk en bij 35°C om de natuurlijke aroma's van de Pinot Noir zo goed mogelijk te behouden.
