Surrau Limizzani Vermentino di Gallura 2025 is een frisse en karaktervolle Sardijnse witte wijn, met citrus, rijp steenfruit en een verfijnde minerale toets.
✓ Smaakprofiel
Helder strogeel van kleur. In de geur komen limoen, perzik, grapefruit en subtiele kruidige tonen naar voren. De smaak is fris en sappig, met levendige zuren, een lichte tot medium body en een zuivere, minerale afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Een uitstekende begeleider van schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, antipasti, salades, risotto en lichte gerechten met wit vlees. Serveer op 8 tot 10°C.
✓ Bijzonderheden
Deze Vermentino komt uit Gallura in het noorden van Sardinië. De wijn wordt gemaakt van 100% Vermentino en gevinifieerd op roestvrij staal om het frisse, fruitige en minerale karakter van de druif te behouden. De jaargang 2025 ontving 88 punten van Falstaff.
