Ayala A/18 Le Blanc de Blancs Extra Brut 2018
Pure, verfijnde millésime Champagne van 100% Chardonnay met strakke elegantie.
✓ Smaakprofiel
Fijne mousse met aroma’s van citrus, witte bloemen, brioche en krijtachtige mineraliteit. In de mond strak en precies met frisse zuren, subtiele toasttonen en een lange, droge afdronk. De dosering van 5 g/L zorgt voor balans zonder het frisse karakter te maskeren.
✓ Gebruiksmoment
Uitstekend als aperitief of bij oesters, kaviaar, sashimi, schaal- en schelpdieren en verfijnde visgerechten. Serveren op 8 tot 10°C.
✓ Bijzonderheden
A/18 verwijst naar het oogstjaar 2018. Deze Champagne wordt geproduceerd door Champagne Ayala en is samengesteld uit Chardonnay van geselecteerde Grands en Premiers Crus in de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Lange rijping op de lie geeft extra complexiteit en finesse.
✓ Specificaties
- Champagne Ayala
- Frankrijk, Champagne AOC
- 100% Chardonnay
- Stijl: Extra Brut, strak en mineraal
- Inhoud: 0,75L
- Alcoholpercentage: 12%
- Sluiting: Kurk
- Bevat sulfieten
Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.

