Alvear Pedro Ximénez (PX) Solera 1927

Smaakprofiel: Een rijke en weelderige dessertwijn met intense tonen van gedroogde vijgen, dadels, rozijnen, karamel en pure chocolade. Vol, stroperig en fluweelzacht met een indrukwekkende lengte en een diepe, complexe zoetheid.

Gebruiksmoment: Perfect in combinatie met blauwe kazen, pure chocolade, desserts met noten of gewoon als luxueuze afsluiter van een maaltijd. Ook heerlijk over vanille-ijs.

Bijzonderheden: Afkomstig uit Montilla-Moriles in Andalusië en gemaakt volgens het historische Solera-systeem. De Solera 1927 bevat componenten van zeer oude PX-wijnen en staat bekend als een van de meest iconische zoete wijnen van Spanje.