Tenuta Argentiera Ventaglio IGT 2018

Tenuta Argentiera Ventaglio Toscana IGT 2018
Een prestigieuze single-vineyard Cabernet Franc uit Toscane, krachtig en complex met donker fruit, verfijnde kruidigheid en een lange, minerale afdronk.

✓ Smaakprofiel
Een gelaagde rode wijn met aroma's van donker fruit, florale nuances, tabak en verfijnde specerijen. Vol en gestructureerd in de mond, met elegante tannines, frisse spanning en een lange, minerale afdronk.

✓ Gebruiksmoment
Uitstekend bij rood vlees, wild en gerijpte kazen. Een bijzondere wijn voor een uitgebreid diner of een speciaal bewaarmoment. Serveer op 18 tot 20°C.

✓ Bijzonderheden
Ventaglio is de eerste single-vineyardwijn van Tenuta Argentiera. De Cabernet Franc komt van een wijngaard van 1,5 hectare op 120 meter hoogte, met een stenige kleibodem die rijk is aan kalk. De druiven worden met de hand geoogst. Vergisting en schilweking duren 25 dagen bij 28 tot 30°C in Frans eiken. Daarna rijpt de wijn 14 tot 16 maanden in Franse en Oostenrijkse barriques en tonneaux, gevolgd door 36 maanden flesrijping. De jaargang 2018 ontving 96 punten van Robert Parker en 96 punten van Falstaff.

✓ Specificaties
Tenuta Argentiera
Italië, Toscane, Toscana IGT
100% Cabernet Franc
Single vineyard
Jaargang 2018
75 cl
14,5% alcohol
Bevat sulfieten

NIX18
Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.