Coeur Clementine Cotes de Provence 2024

Coeur Clémentine Côtes de Provence Rosé

Smaakprofiel: een verfijnde, droge rosé met een bleekroze kleur en een levendige textuur. Aroma’s van citrus, rode bessen, rozenblaadjes en een vleugje witte peper. In de mond fris, elegant en volledig droog, met een subtiele mineraliteit en fijne grip in de afdronk.

Gebruiksmoment: perfect als aperitief op warme dagen of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis en zeevruchten. Ook ideaal voor ontspannen momenten op het terras of bij een zomerse picknick.

Bijzonderheden: afkomstig uit de ‘Gouden Driehoek’ van de Provence (Puget-Ville, Pierrefeu, Cuers), gemaakt van Grenache, Cinsault, Tibouren en een beetje Syrah. De vinificatie gebeurt via directe persing met rijping in beton en roestvrij staal, onder leiding van wijnmaker Jean‑Christophe Audéoud.