Een elegante, droge Pouilly-Fumé met frisse citrus, uitgesproken mineraliteit en de karakteristieke vuursteenachtige toets van Sauvignon Blanc uit de Loire.
✓ Smaakprofiel
Fris en levendig met aroma's van citrus en subtiele rokerige, vuursteenachtige tonen. In de mond strak en mineraal, met verfijnde zuren en een lange, zilte afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, risotto met zeevruchten en gerechten met een frisse citrussaus. Ook mooi als verfijnd aperitief. Serveer op 10-12°C.
✓ Bijzonderheden
Antoine de la Farge komt uit een wijnmakersfamilie in Menetou-Salon en maakt wijnen in verschillende appellaties van de Centre-Loire. Deze Pouilly-Fumé is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en rijpt op staal, waardoor frisheid, fruit en mineraliteit centraal blijven staan.
✓ Specificaties
Antoine de la Farge
Frankrijk, Loire, Pouilly-Fumé AOP
100% Sauvignon Blanc
Droge witte wijn, fris en mineraal
75cl
12,5% alcohol
Kurksluiting
Bevat sulfieten
