Rijke Siciliaanse witte wijn met rijp fruit, zachte structuur en mediterrane warmte.
✓ Smaakprofiel
Aromatisch en rond met tonen van rijpe perzik, tropisch fruit, citrus en een vleugje honing. In de mond zacht en vol met een mooie balans tussen frisse zuren en rijp fruit. De afdronk is soepel, fruitig en licht kruidig.
✓ Gebruiksmoment
Heerlijk bij gegrilde vis, schaal en schelpdieren, pasta met romige sauzen, kipgerechten en mediterrane salades. Ook zeer geschikt als aperitief. Serveer op 8-10°C.
✓ Bijzonderheden
De Passimiento-stijl is geïnspireerd op de Siciliaanse appassimento techniek waarbij een deel van de druiven licht indroogt voor extra concentratie. Dit zorgt voor een intens aromatische wijn met zachte structuur en rijke fruitexpressie.
✓ Specificaties
Baglio Gibellina
Italië, Sicilië
Grillo, Chardonnay
Droog, fruitig, rond
0,75 L
12,5%
Kurk
Bevat sulfieten
