Crémant de Loire Cuvée LC Brut Langlois-Chateau

 

Crémant de Loire Cuvée LC Brut Langlois-Chateau

Delicate en aanhoudende mousse creëren. Het heeft een complex aroma met tonen van verse citrusvruchten, appel, perzik en subtiele bloemige hints.

Bij het inschenken heeft deze wijn een bleke gouden kleur met fijne bubbels.

In de mond heeft deze wijn een frisse en levendige smaak met een mooie balans tussen fruitige en bloemige tonen en een lichte mineraliteit. De wijn heeft een lange afdronk met een aangename frisheid en een lichte toets van toast en brioche.

Crémant de Loire Cuvée LC Brut Langlois-Chateau is een mousserende wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Chateau. Deze wijn is gemaakt van een blend van traditionele druivenrassen uit de regio, Chenin Blanc en Chardonnay.

De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratten vervoerd. Daarna worden de druiven geperst en vergist in temperatuurgestuurde RVS tanks. Het rijpingsproces gaat volgens de Méthode Traditionnelle, met de tweede gisting op fles. De wijn rijpt daarbij minimaal 12 maanden op droesem.

De druiven voor deze Cremant komen voornamelijk uit Saumur en een klein deel uit Anjou en Touraine. De grond bestaat uit kalkzandsteen, klei en leisteen. Dit terroir draagt bij aan de frisheid van de wijn.

Het wijnhuis Langlois-Château werd in 1885 opgericht en is in handen van Société Jacques Bollinger. Men produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van Terra Vitis. Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de production viticole raisonnée uit ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.

Crémant de Loire Cuvée LC Brut Langlois-Chateau is een uitstekende keuze als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten, zoals zeevruchten, salades, gevogelte en lichte voorgerechten.

€14,95
€14,95
 
SKU: 1075 ISBN: 3382250001332