Dehesa La Granja Alejandro Fernández 2020

Dehesa La Granja Alejandro Fernández

Smaakprofiel: Mooi donker kersenrood met een granaatrode ring. Op de neus warm en aromatisch, met nuances van toasted hout, zwart en rood fruit, een hint van specerijen en vanille. In de mond vol, rond en mild met een uitstekende balans tussen rijp fruit en zachte tannines, en een lange, elegante afdronk.

Gebruiksmoment: Heerlijk bij geroosterd of gegrild lamsvlees, wild, rood vlees en gerijpte harde kazen (zoals Zamorano), maar ook perfect bij gerechten als rijst, roodkleurige vis of bij chocolade.

Bijzonderheden: 100 % Tempranillo uit Tierra del Vino de Zamora, Castilla y León. De wijn heeft ongeveer 24 maanden op Amerikaans eiken gerijpt en wordt geproduceerd in oude ondergrondse kelders op een groot landgoed van 800 ha met optimale rijping door het extreme continentale klimaat en kalkrijke bodems. Bodegas Alejandro Fernández — een toonaangevende producent uit Ribera del Duero — geeft met deze wijn een uitstekende prijs‑kwaliteitverhouding.