Paul Mas Réserve Pinot Noir Saint-Hilaire 2024
Elegante en soepele Pinot Noir uit Zuid-Frankrijk met sappig rood fruit, verfijnde kruidigheid en een frisse, zachte afdronk.
✓ Smaakprofiel
Fruitige en elegante rode wijn met tonen van kersen, frambozen en rode pruimen. De smaak is soepel en fris, met zachte tannines, subtiele kruidigheid en een aangename, aanhoudende afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Mooi bij gevogelte, varkensvlees, paddenstoelen en gegrilde gerechten. Ook geschikt om licht gekoeld te schenken. Serveer op 14 tot 16°C.
✓ Bijzonderheden
De Pinot Noir druiven worden 's nachts geoogst om oxidatie te beperken. Na het ontstelen volgt een koude maceratie vóór de vergisting. De malolactische vergisting en rijping vinden gedeeltelijk plaats in houten vaten en gedeeltelijk in tanks. De jaargang 2024 werd bekroond met 90 punten bij de International Wine Challenge.
✓ Specificaties
Producent: Domaines Paul Mas
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Classificatie: IGP Pays d'Oc
Druif: 100% Pinot Noir
Stijl: droog, fruitig, soepel en elegant
Jaargang: 2024
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13,5%
Bevat sulfieten
Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.
