Warme en karaktervolle Sardijnse rode wijn met rijp donker fruit, mediterrane kruidigheid en zachte tannines.
✓ Smaakprofiel
Intens robijnrood van kleur met aroma’s van bosbes, rijpe braam, zoete specerijen, tabak en chocolade. De smaak is droog, vol en fluweelzacht met rijp fruit, warme kruidigheid, aangename tannines en een elegante afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Mooi bij gebraden vlees, wildgerechten, gegrilde gerechten, stoofschotels en kruidige pastagerechten. Serveer tussen 18 en 20°C.
✓ Bijzonderheden
Noras wordt gemaakt door Cantina di Santadi in het zuidwesten van Sardinië. De blend bestaat uit 90% Cannonau en 10% Carignano. De druiven worden met de hand geoogst, waarna vergisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 6 maanden in barrique en daarna 6 maanden op fles.
