Een verfijnde en gastronomische witte wijn uit Bolgheri, waarin frisheid, mineraliteit en diepgang perfect samenkomen.
✓ Smaakprofiel
Intens en elegant met aroma's van citrus, witte perzik, mediterrane kruiden en witte bloesem. De smaak is vol en verfijnd met frisse zuren, een uitgesproken ziltige mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Perfect bij schaal en schelpdieren, gegrilde vis, risotto met zeevruchten, wit vlees en verfijnde mediterrane gerechten. Serveer op 10 tot 12°C.
✓ Bijzonderheden
Afkomstig van een kleine noordelijk georiënteerde wijngaard in Bolgheri DOC. De wijn wordt gemaakt van 100% Vermentino. De vergisting vindt deels plaats in bolvormige gresvaten en deels in stoomgebogen houten cigares. Vervolgens rijpt de wijn 9 maanden op de fijne lies voor extra complexiteit, structuur en bewaarpotentieel.
✓ Specificaties
Producent, Tenuta Argentiera
Land, Italië
Regio, Toscane, Bolgheri DOC
Druif, 100% Vermentino
Stijl, Droog, vol en mineraal
Inhoud, 750 ml
Alcoholpercentage, 12,5%
Sluiting, Kurk
Bevat sulfieten
Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.
