Steininger Grüner Veltliner Ried Spiegel Réserve 2024

Een droge en verfijnde Grüner Veltliner uit Ried Spiegel, met rijp geel fruit, kruidige nuances, fijne mineraliteit en een elegante structuur.

✓ Smaakprofiel
In de geur tonen van geel fruit, donkere kruiden en subtiele groene en bladachtige nuances. Met wat lucht komen peer en meloen naar voren. De smaak is dicht en verfijnd van structuur, met een sappig fruitkarakter, kruidigheid en een frisse, evenwichtige afdronk.

✓ Gebruiksmoment
Een veelzijdige gastronomische wijn bij gegrilde vis, gevogelte, geitenkaas, groente- en kruidenquiches en frisse, kruidige salades. Serveer tussen 8 en 12°C.

✓ Bijzonderheden
Afkomstig van Ried Spiegel bij Langenlois in het Oostenrijkse Kamptal. De diepe kalkrijke lössbodem bevat lagen grind en oude bodemformaties. De wijn vergist spontaan in roestvrij staal en rijpt vervolgens 9 maanden op gebruikte houten vaten en acaciahout. Het wijnhuis is Sustainable Austria gecertificeerd.

✓ Specificaties
Weingut Steininger
Oostenrijk, Kamptal, Ried Spiegel
Kamptal DAC
Jaargang 2024
100% Grüner Veltliner
Droge witte wijn
Inhoud 0,75 liter
Alcoholpercentage 13%
Restsuiker 3,6 g/l
Zuren 4,9 g/l
Bevat sulfieten

Geen alcohol onder 18 jaar. Drink verantwoord.