Een frisse en soepele Italiaanse Pinot Grigio met sappig fruit, delicate bloemige tonen en een verfijnde droge stijl.
✓ Smaakprofiel
Zacht en fruitig met aroma's van nectarine, ananas, citrus en bloemen. De smaak is droog en elegant met frisse zuren en een verfijnd amandelbittertje in de afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Serveer op 8 tot 10°C. Heerlijk als aperitief of bij borrelhapjes, tonijnsalade, groenten, vis, gevogelte en pittige Aziatische mosselen.
✓ Bijzonderheden
De Pinot Grigio-druiven zijn afkomstig van wijngaarden langs de Adige en Noce. Ze worden met de hand geoogst, geselecteerd en zacht pneumatisch geperst. De vergisting vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur. Na de vergisting blijft de wijn op de lies tot aan de botteling.
