Een volle en zachte rode wijn uit Puglia, gemaakt volgens de Appassimento-methode, met rijp rood fruit en fluweelzachte tannines.
✓ Smaakprofiel
Dieprood van kleur met aroma's van rijp rood fruit. De smaak is intens en rijk, met veel rijp fruit, zachte tannines en een volle, soepele structuur.
✓ Gebruiksmoment
Een uitstekende begeleider van rood vlees en gerijpte kazen. Ook mooi bij stevige pastagerechten en geroosterd vlees. Serveer op 16-18°C.
✓ Bijzonderheden
Gran Maestro Appassimento Rosso wordt geproduceerd in Puglia met onder andere Sangiovese en Primitivo. Bij de lichte Appassimento-methode worden druiven deels ingedroogd. Hierdoor ontstaat een geconcentreerde wijn met een rijk en zacht karakter.
✓ Specificaties
Producent: Cielo e Terra
Merk: Maestro Italiano, Gran Maestro
Land: Italië
Regio: Puglia
Classificatie: Puglia IGT
Druiven: Sangiovese, Primitivo
Jaargang: 2024
Stijl: vol, rijk en zacht
Productiemethode: lichte Appassimento
Inhoud: 0,75 liter
Alcoholpercentage: 14,5%
Bevat sulfieten
