Donnafugata La Bella Sedara 2021
Donnafugata Sedara
Sedara is, net als de namen van een aantal andere wijnen van Donnafugata, een personage uit de film "Il Gattopardo". Op het etiket staat zij afgebeeld met op de achtergrond de Contessa Entellina Winery.
Sedàra is een blend van voornamelijk Nero d’Avola druiven met daarnaast Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De vergisting vindt plaats in RVS tanks. Vervolgens rijpt de wijn voor 9 maanden in tanks gemaakt van cement en daarna voor minimaal 7 maanden op fles.
De wijn heeft een intens bouquet met aangename geuren van rood fruit zoals kers en pruim, die tot leven komen door een hint van zwarte peper. In de mond merken we de perfecte harmonie op tussen geur en smaak.
Een echte metgezel voor een feestje met vrienden of tijdens een barbecue. Gaat heerlijk samen met pastagerechten, rood vlees en verse tonijn.
