Graham´s Fine Ruby Port

Deze Port van Graham's is uitermate geschikt om bij de borrel te drinken. Gecombineerd met harde kazen of wat dacht u van brokspeculaas.

Graham's

Graham's is een Port producent van zeer hoge kwaliteit. Al vele generaties wordt het gerund door de Symington familie.

Port

Port is ontstaan door de handelgedreven Portugezen. Wijn transport overzee bleek ten kosten te gaan van de kwaliteit. Door het toevoegen van alcohol kwam de wijn goed aan, en dat niet alleen, een nieuw product was geboren.

Vinificatie

Ruby Port wordt jong gebotteld, zo behoudt de wijn zijn fruitige karakter en intense aroma’s. Door de toevoeging van alcohol stopt de vergisting van suikers en krijgt deze Graham's zijn rijke volle smaak.

Herkomst

De druiven voor de Ruby Port komen van vijf bijzondere wijngaarden (quintas) langs de Douro, waaronder Quinta dos Malvedos. De wijngaard is in bezit van een lid van de Symington familie. De van oorsprong rijke schist bodem staat aan de basis van de grote Port wijnen.