Een volle en fluweelzachte Negroamaro uit Puglia met donker fruit, fijne kruidigheid en een lange, zachte afdronk.
✓ Smaakprofiel
Intens robijnrood met paarse reflecties. In de geur komen zwarte bessen, bramen en kruidige tonen naar voren. De smaak is vol, soepel en fluweelzacht, met rijp donker fruit, aangename frisheid en een lange, zachte afdronk.
✓ Gebruiksmoment
Een toegankelijke Zuid-Italiaanse rode wijn die uitstekend past bij pasta, gegrild vlees, lamsvlees en kazen. Serveer op 16-18°C.
✓ Bijzonderheden
Deze I Muri wordt door Vigneti del Salento gemaakt van 100% Negroamaro uit Puglia. Na de malolactische vergisting in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn 4 tot 5 maanden in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten. Hierdoor combineert hij rijp fruit met kruidigheid en een zachte structuur.
