Smaakprofiel: Een levendige en fruitige rode wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Nero d’Avola. De geur opent met aroma’s van rijpe kersen, pruimen en subtiele kruidigheid. In de mond is hij soepel, elegant en goed in balans, met zachte tannines en een frisse, sappige afdronk.
Gebruiksmoment: Perfect als zomerse rode wijn, licht gekoeld te serveren bij antipasti, gegrilde groenten, pasta’s met tomatensaus of pizza. Ook heerlijk als aperitief bij charcuterie en zachte kazen.
Bijzonderheden: Donnafugata is een toonaangevend wijnhuis op Sicilië dat werkt met respect voor natuur en traditie. De druiven voor de Sherazade worden zorgvuldig geselecteerd rond het historische stadje Contessa Entellina. De wijn rijpt deels op roestvrij staal om zijn fruitige karakter te behouden. De betoverende naam verwijst naar de sprookjesachtige sfeer van Duizend-en-een-nacht, die ook terug te zien is in het etiketontwerp.
